Vitamin B 12
Vitamin B12: Manchmal wird es knapp
Dr. oec. troph. Markus Keller
Vitamin B12 (Cobalamin) spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung, der Blutbildung und der Funktionsfähigkeit des Nervensystems. Dabei ist der Cobalaminstoffwechsel eng mit dem des Vitamins Folat verbunden. Bei einem Mangel sind nahezu alle Zellen des Organismus beeinträchtigt.
Quelle: Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung